quarta-feira, junho 09, 2010

BOLO DE RAPADURA

Ingredientes:



170g de manteiga
1 lata de leite condensado
325ml de mel de engenho ou rapadura ralada
300g de farinha de trigo
3 ovos
10g de fermento

Calda

1 lata de leite condensado
90ml de mel de engenho ou rapadura ralada
Modo de Fazer:

Bater a manteiga e os ovos. Em seguida, acrescentar o mel de engenho ou rapadura, trigo e fermento. Bater mais um pouco. Descansar por 5 minutos. Assar em forno médio. Para a cobertura, leite condensado e mel de engenho ou rapadura.



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