Ingredientes:
1º Massa - Bolo de Chocolate
4 gemas
2 xícaras de chá de açúcar refinado
200 g de manteiga
3 xícaras de chá de de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 1/1 xícara de chá de leite
1 colher de sobremesa de fermento em pó.
2º Massa - Bolo Formigueiro
4 gemas
2 xícaras de chá de açúcar refinado
200 g de manteiga
3 xícaras de chá de de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 1/1 xícara de chá de leite
100 g de chocolate granulado
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de Fazer
1º Bolo - Bate as gemas, manteiga e açúcar até cremar e continuando a bater alternando com as farinhas e o leite. E por último junta as claras batidas em neve. Leva ao forno em assadeira de nº 30.
2º Bolo - Bater da maneira convencional, juntando a esta massa o chocolate granulado. Leva ao forno para assar.
Recheio ( De sua preferência).
Cobertura ( De sua preferência) Eu usei um ganache.
FELIZ DIA DOS PAIS
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