Ingredientes:
1 pão de forma (sem casca)
400 g de mussarela
400 g de presunto
1 vidro de maionese
Queijo parmesão (ralado) a gosto.
Molho Branco:
1 cebola (ralada)
2 colheres de (sopa) de margarina
2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
250 ml de leite
1 lata de creme de leite (sem soro)
Sal a gosto
Nóz moscada (ralada) a gosto.
Modo de Fazer:
Doure a cebola na margarina. Bata o creme de leite com o leite e a farinha de trigo e deixe engrossar. Em seguida temprere com sal e a nóz moscada.
Montagem:
Passe a maionese nas fatias de pão de forma e forre o fundo de um refratário. Cubra com o presunto e novamente com as fatias de pão de forma. Coloque as fatias de mussarela e novamente com o pão de forma. Por último coloque o molho branco, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.
400 g de mussarela
400 g de presunto
1 vidro de maionese
Queijo parmesão (ralado) a gosto.
Molho Branco:
1 cebola (ralada)
2 colheres de (sopa) de margarina
2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
250 ml de leite
1 lata de creme de leite (sem soro)
Sal a gosto
Nóz moscada (ralada) a gosto.
Modo de Fazer:
Doure a cebola na margarina. Bata o creme de leite com o leite e a farinha de trigo e deixe engrossar. Em seguida temprere com sal e a nóz moscada.
Montagem:
Passe a maionese nas fatias de pão de forma e forre o fundo de um refratário. Cubra com o presunto e novamente com as fatias de pão de forma. Coloque as fatias de mussarela e novamente com o pão de forma. Por último coloque o molho branco, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.
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