sexta-feira, outubro 21, 2011

BOLINHOS DE ARROZ

Ingredientes























2 xicaras de chá de sobras de arroz
1/2 linguiça calabresa
1 colher de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de queijo parmesão
Sal e pimenta branca á gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo
3 ovos
Óleo para fritar


Modo de Fazer:


Triturar no liquidificador ou processador o arroz e a linguiça calabresa, Transfira para um recipiente e agregue os demais ingredientes até que fiquem ligados. Reservar por 5 minutos. Fritar ás colheradas em óleo quente.
Quando dourados, passe-os por papel absorvente.Servir enquanto quentinhos.




Fonte: Elibia Portela

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