1 caixa de ovos de codorna (30 unidades) (cozidos)
1 colher de chá de vinagre balsâmico (aceto balsâmico)
4 colheres de sopa de azeite de olivas
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta calabresa
1 colher de café de orégano
1 colher de sopa de salsinha picada
Modo de Fazer:
Combine em um recipiente o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta calabresa.
Junte os ovos e salpique com salsinha e orégano. Cobrir com filme de polietileno, e levar à geladeira até a hora de servir.
Por: Elibia Portela
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