quarta-feira, junho 01, 2011

BOLO DE AIPIM PRÁTICO

Esse bolo é bom demais....
Ingredientes


1 kg aipim em cubinhos
300 ml de leite de coco
1 xícara de chá de leite de vaca
6 ovos
1 xícara de chá de açúcar fino
 ½ lata de leite condensado
100g de manteiga
1 pitada de sal


Cobertura:
½ lata de leite condensado
½ xícara de chá de leite de coco

Bater tudo no liquidificador, colocar em forma bem untada com manteiga. Levar ao forno numa temperatura de 200 graus. Depois de 10 minutos, regue com o leite condensado dissolvido no leite de coco, e retorne ao forno para dourar.


Dica: Esse bolo também pde ser feito com o aipim ralado. Coloque -o numa tigela, e junte os demais ingredientes batidos noo liquidificador. Sucessos!

Nenhum comentário:

Postar um comentário