terça-feira, junho 12, 2012

PAVÊ CROCANTE

Por: Guiame

Ingredientes
 
345 g de creme de leite
345 g de leite condensado
4 gemas
20 g de manteiga integral sem sal
2 pacotes de biscoitos de chocolate (bis)
20 g de chocolate em pó
1 litro de sorvete de creme
20 g de amido de milho


Modo de Fazer

1- Em uma panela misture os seguintes ingredientes: leite condensado, creme de leite, gemas, amido de milho e manteiga.
2- Levar ao fogo médio mexendo sem parar ate engrossar. 
3- Retirar do fogo e misturar metade do creme ao chocolate. 
4- O restante reservar e resfriar os dois cremes.
5- Quebrar os biscoitos de chocolate e arrumar em uma travessa. 
6- Despejar o creme branco já frio.
7-Colocar mais biscoitos por cima e despejar o creme de chocolate. 
8- Finalizar com sorvete de creme e mais biscoitos quebrados.

2 comentários:

  1. que delicia! combinação perfeita! babei...

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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    1. Obrigada amiga e apareça sempre. Bjo

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